Ricette gattose!

I gatti hanno il palato fino. Non hanno il gusto molto sviluppato, ma non accetteranno mai un cibo putrefatto, stantio o ammuffito.

Qui di seguito sono elencate una serie di ricette gattose per soddisfare il palato del vostro miciotto! I gatti hanno bisogno di variare l'alimentazione, come noi! Quel che raccomando è di non esagerare con ricette casalinghe, perché potrebbero mancare nutrienti fondamentali invece presenti nei cibi già confezionati.

Nota: i gusti cambiano da gatto a gatto (pensate, ci sono gatti che adorano i dolci!) perciò non è detto che queste ricette siano gradite a tutti i gatti.

Per alcune di queste, si ringrazia www.supereva.com

Per altre, grazie ad Orietta

Carne/pesce ed uovo sodo

Ricetta semplice sperimentata con i miei mici
Unire a del pesce o tacchino tritato finemente un uovo sodo, da tritare finemente anch’esso e mischiarlo alla carne/pesce... Però è importante tenere a mente una cosa: se gli date anche l'albume, l'uovo deve essere rigorosamente cotto, perché l'albume crudo per loro è tossico (invece il tuorlo crudo va bene).

Provate, I vostri gatti ne andranno pazzi!!!

Riso e surimi

Anche questa è una ricetta veloce e pratica. Fate bollire del riso e poi uniteci dei surimi tagliati finemente. Mescolate e servite. Tutto qua!

Risotto al pesce (Di Marina)

Spesso ci troviamo a lessare del pesce nel corso dell'esecuzione delle nostre ricette.

Ebbene, quando vi trovate in questi frangenti, conservate un po' dell'acqua di cottura dei pesci e fateci cuocere una manciata di riso per il micio. Si leccherà i baffi!

Se al vostro gatto piace la pasta, potete anche usare, in alternativa, i piccoli formati che usate per le minestre in brodo.

Tacchino con zucchine (Di Marina)

Lavate e lessate, senza sale, una zucchina piccola. Una vola cotta, tagliatela a dadini e lasciatela raffreddare.

Nella sua acqua di cottura fate lessare della carne di tacchino disossata. Quando anche la carne sarà cotta, tagliatela a piccoli bocconcini e incorporate i dadini di zucchina.

Merluzzo e mimosa (Di Marina)

Lessate del merluzzo (o della platessa) diliscato, tagliatelo a piccoli bocconcini e mettetelo da parte.

Bollite un uovo finché non diventa sodo, poi togliete il guscio e la parte bianca (che per il gatto non va bene) e sbriciolate il tuorlo rassodato. Quindi spolverizzatelo sopra i bocconcini di pesce che avete preparato in precedenza.

Se al vostro gatto piace, potete aggiungere anche due cucchiaini di riso lessato.

Tonno e fagiolini (Di Marina)

Spuntate e lessate in acqua non salata una manciatina di fagiolini verdi. Una volta cotti, tagliateli a pezzettini piccoli e uniteli a una scatoletta di tonno per gatti.

Attenzione a non somministrare tonno sott'olio al gatto, e nemmeno il tonno al naturale che metteremmo sulla nostra tavola, perché contiene una quantità di sale eccessiva, e il sale è dannoso per il gatto.

Pollo e carotine (Di Marina)

Pelate una carota e mettetela a lessare in acqua non salata. Una volta cotta, tagliatela a dadini e lasciatela raffreddare.

Intanto usate la sua acqua di cottura per lessare dei pezzetti di pollo pulito e disossato. Quando il pollo sarà cotto, tagliatelo a bocconcini e incorporate la carota a dadini.

Prosciutto e sottiletta (Di Labyrinth)

Ingredienti(per un gatto):

2 fette di prosciutto

1 sottiletta

Preparazione :

Mettere la sottiletta tra le due fette di prosciutto e piegare in quattro.Tagliare in pezzi piccoli e servire al gatto.

Pappa alla Tiziacat (Di Tiziacat)

Dieci porzioni
Tempo di preparazione: 5 minuti (o anche più rapidamente per chi ormai ci è abituato)

Ingredienti:
Riso soffiato o Crackers, va bene anche pane ammollato (senza buccia però) o pasta.
Crocchette di buona qualità, che quando si ammollano non diventino "tipo spugne"
Carne in scatola preferibilmente a cubetti o a mousse, altrimenti la dovrete spezzettare...
(Facoltativo) Fagiolini, Ricotta, Prosciutto un po' vecchio, Resti di pesce (Non spine!). Insomma, quelle cose a cui i gatti non sanno resistere!

Cosa serve:
Acqua del rubinetto o della bottiglia
Una forchetta
Un pentolino

Prendete il pentolino (dev'essere abbastanza grande se volete fare una porzione per dieci gatti). Inserite la carne (almeno mezza scatoletta). Prendete poi il pacco di Crackers (o due, se volete) la pasta o il riso, insomma, quello che avete scelto e aggiungetelo. Se si tratta di Pasta spezzettatela con cura (se sono ditalini no ovviamente). Se sono chicchi di riso soffiato o crackers, va aggiunta un bel po' d'acqua per farli ammollare e mescolare. Dal pane va eliminata la buccia e usata solo la mollica, che deve essere insaporita con il sughetto della scatoletta o, più semplicemente, inserita nel pentolino e ben amalgamata. La buccia potete darla al vostro cane (se ne avete uno) o ammollarla a parte, anche se lo sconsiglio. Aggiungete crocchette in quantità, anche ammollate i gatti dovrebbero gradirle. [Importante: non servire la pappa dopo troppo tempo!] Aggiungete (facoltativo) un cibo per cui i vostri gatti vanno matti (Ricotta, Prosciutto vecchio, Fagiolini, Pesce ecc.). Mescolare ben bene con una forchetta. Avvicinarsi alle ciotole dei propri gatti e nutrirli. E' consigliabile non usare troppa acqua per fare la pappa, infatti, se la usate, la pappa diventerà un minestrone!

Pappa alla Tiziacat - Variazione per gatti schizzinosi! (Di Tiziacat)

Ingredienti:
Carne macinata di prima scelta, Carne fresca.
Crocchette di buona marca
Verdura fresca (Piselli, Fagiolini ecc.)
Sugo delle scatolette
Sottilette fuse

Se il gatto schizzinoso è solo uno basterà un pentolino molto piccolo. Aggiungete poca acqua e metteteci la carne. Non cuocetela, i gatti non amano molto il cibo cotto. Aggiungete le crocchette e un po' di sugo delle scatolette. Aggiungete la verdura fresca (cotta) e delle sottilette fuse. Mescolate tutto e date la pappa al vostro gatto quando sarà tiepida.

Cocktail di verdure e carne (Di Tiziacat)

Ingredienti:
Ricotta
Fagiolini bolliti
Carne in scatola (o fresca)
Sugo delle scatolette
Sottilette fuse

Bollite i fagiolini e lasciateli raffreddare. Poi prendete un piatto o un pentolino e metteteci dentro della ricotta (due cucchiai basteranno x un gatto), la carne in scatola (o fresca), le sottilette fuse (squagliatele prima), il sugo delle scatolette. Mescolate tutto e poi aggiungete i fagiolini. Amalgamate ben bene e servite.

Spaghettata felina (Di Tiziacat)

Tempo di preparazione: 10 minuti circa

Ingredienti:
Spaghetti
Polipetti
Formaggio grattuggiato
Surimi al gusto granchio
Pezzetti di pesce

Olio

Pomodoro liquido

Fate cuocere gli spaghetti e poi versateli in un piatto. Tagliateli con forchetta e coltello, fino a ridurli a piccoli pezzi. Poi aggiungete dell'olio, i polipetti, il formaggio i surimi e i pezzetti di pesce. Mescolate ben bene e aggiungete il pomodoro (poco) per insaporire. E' una ricetta perfettamente commestibile anche agli umani.

Spezzatino con formaggio (Di Tiziacat)

Tempo di preparazione: 30 minuti circa

Ingredienti:
Carne (di quella che si usa per fare il brodo) preferibilmente di vitello
Sottiletta
Piselli

Carote (facoltativo)

Fate bollire e cuocete la carne, unendovi dei piselli e delle carote. Quando saranno cotti versate in un piatto e mettete sotto i pezzi di carne ancora roventi la sottiletta in modo che si fonda. Aspettate che il piatto si raffreddi e servite la ghiottoneria al gatto. Ricetta commestibile anche per gli umani, buona anche senza la sottiletta.

Crackers in sugo di scatolette (Di Tiziacat)

Tempo di preparazione: 5 minuti circa

Ingredienti:
Crackers non salati e non integrali

Sugo delle scatolette

Carne in scatola a cubetti

Acqua

Questa è una ricetta semplice ma estremamente gustosa per i gatti, che adorano le cose che sanno di carne. Mettete in un piatto i crackers e spezzettateli con la forchetta, fino a ridurli in briciole. Poi aggiungete dell'acqua (Non troppa! Non deve diventare un minestrone! Un bicchiere basta e abbonda) e il sugo delle scatolette. Aggiungete infine della carne in scatola a cubetti e mischiate il tutto, dopodiché riscaldate leggermente la pappetta e servite.

Pappina "alla bell'e meglio" (Di Tiziacat)

Ingredienti:
Pelle di pesce, nervetti di carne e altri avanzi
Olio
Acqua
Formaggio grattuggiato

Ogni tanto va bene somministrare degli avanzi della propria tavola ai gatti, ma senza esagerare. Prendete questo tipo di avanzi, nervetti della carne, pelle di calamari, parte dura della carne, parte rimasta cruda, pelle di pesce, lardo, grasso del prosciutto ecc e metteteli in un piatto, facendo attenzione che nel pesce non rimangano spine e che non vi siano ossa nella carne. Riduceteli poi in pezzetti molto piccoli con forchetta e coltello, e aggiungete un goccino d'acqua e d'olio. Poi unite una spolverata di formaggio grattuggiato e servite.

Pastina (Di Raimonda)

Pastina di pesce e formaggio fuso con contorno di verdurine ( per i gattini più piccoli questa e' la ricetta ideale) Per i più grandi lasciate il pesce e il formaggio intatto ) INGREDIENTI: Filetto di pesce 200 g formaggio groviera tagliato a cubetti q.b ( quanto basta ) Verdurine: Pisellini 200 g Sale q.b

1. Prendete il filetto di pesce e toglietegli le spine, il pesce dovrebbe essere del merluzzo che contiene meno spine degli altri, poi passatelo nel frullatore
2. Ora prendete il formaggio a cubetti e mettetelo in padella finché non sarà fuso, ora mettete i pisellini a cuocere col formaggio.
3.Quando i pisellini e il formaggio saranno pronti metteteli nella sua ciotolina insieme al pesce frullato.
4. Lasciate raffreddare.
5. Servite all' affamato gatto. ( MI RACCOMANDO LA PARTE 4 VALE ANCHE PER I GATTI GRANDI!! )

Riso e ricotta, per gatti deboli (Di Raimonda)

Pappetta di ricotta con riso

Questa ricetta è perfetta quando il gatto/a non sta molto bene o ha problemi ai denti.

MEMO:CONSIGLIATA PER LA CENA

1. Prendete un pentolino con un pò d' acqua ( 3 ml ) e lasciate bollire a fuoco vivace.

2. Preparate la ricotta,( Osella , Vallelata , Invernizzi sono le marche migliori )

e mettetene 2 cucchiai abbondanti ...

3.Mettete il riso a cuocere con la ricotta squagliata.

Per i gatti raffinati mettete assieme dei fagiolini bolliti!

E gnam! Bon appetit!

*Le ricette consigliate da Orietta*

	Ingredienti: Carne tritata, cavolfiore, carote, zucchine (facoltative), pastina e brodo. Svolgimento: Far bollire cavolfiore, zucchine e carote. A fine cottura frullarli. A parte bollire con il brodo la pastina. In un'altra pentola far bollire la carne tritata. Infine unire il tutto e servire con una spolveratina di pan grattato.
	Ingredienti: Merluzzo, olive, olio d'oliva, parmigiano grattugiato. Svolgimento: Mettere il merluzzo nel forno a microonde, aggiungere delle olivette tritate, un filino d'olio d'oliva e una spolverata di parmigiano grattugiato.
	Ingredienti: Polenta precotta, carne in scatola qualunque, pasta, couscous. Svolgimento: Mescolare alla solita carne in umido in scatola un dado di polenta precotta, della pasta cotta e un po' di couscous.
	Mousse di Fegatini di Pollo Ingredienti per due mici o tre persone: 2 etti di fegatini di pollo, ben affettati ,olio, una foglia di alloro, appena l'odore della cipolla, un etto di mortadella. Preparazione: Si mettono a cuocere in una padella con l'olio e la cipolla i fegatini. Quando sono cotti , si schiacciano con la forchetta o meglio ancora si mettono nel frullatore con la cipolla, la mortadella, l'alloro e il sughetto di cottura. Fatto!
	Nasello e riso in brodetto di verdure Ingredienti per uno o due mici: Un nasello non troppo grande, un pugnetto di riso, mezza carota e un pezzetto di sedano. Preparazione: si mette a cuocere il pesce in acqua fredda. Quando è ben cotto si mette a raffreddare in un piatto, si tolgono dall'acqua le verdure e si sostituiscono con il riso, anch'esso si fa cuocere bene, dopodiché si mescolano pesce, riso e la carota schiacciata
	Crocchette di Tacchinella Ingredienti: Tacchinella, a seconda della fame del gatto, e acqua o brodo Preparazione: Nella solita padellina antiaderente cuocere la tacchinella ridotta a piccoli pezzi. Quando è ben cotta macinarla e amalgamarla con qualche cucchiaino d'acqua o di brodo. Confezionare piccole palline e disporle nella ciotola.
	Le Svizzere Ingredienti: Carne tritata, aglio, prezzemolo, un pizzico di noce moscata, una manciata di parmigiano grattugiato, mollica di pane ammollata in acqua o latte. Preparazione: è la stessa delle crocchette di prima, cioè si amalgama il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Poi si confezionano le svizzere, cioè schiacciando l'impasto come tanti hamburger e si cuociono sulla piastra.
	Poulet à la broche (Pollo allo spiedo) Ingredienti: Un pollo intero, ben pulito anche all'interno, aglio, rosmarino, sale. Preparazione: Riscaldare il forno. Dopo aver salato e riempito il pollo con uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino, infilzarlo e porre lo spiedo nell'apposito girarrosto di cui la quasi totalità dei forni, sia a gas che elettrici, è dotata. Rigirarlo spesso, toglierlo dal forno quando la sua pelle sarà dorata e croccante. Se si dovessero creare dei problemi, naturalmente sono facilissimi da reperire già cotti!
	Dindon farciti Ingredienti: Carne di tacchino (vanno bene sia il petto che il sottocoscia), un uovo, un pugno di parmigiano grattugiato, un po' di latte, qualche cucchiaio di pan grattato, un pizzico di noce moscata, sale. Preparazione: Si trita la carne, la si condisce col sale, l'uovo, il parmigiano, il pangrattato sciolto nel latte e la noce moscata, avendo cura di amalgamare bene l'impasto, finché non sarà simile ad un salsicciotto. Lo si spolvera di pan grattato, e lo si mette a cuocere in forno, in una teglia con carta da forno.
	Polpette di pesce Ingredienti: 2 etti di sardine pulite e sminuzzate (o anche nasello o merluzzo), 1/4 di tazza di latte in polvere, 1/2 tazza di farina, acqua. Preparazione: Mischiare gli ingredienti fino a formare un impasto morbido, farne delle palline e schiacciarle un po' con la forchetta. Poi porle in forno a 180° finché non diventano dorate.
	Sorpresa croccante Ingredienti: Una manciata di cibo secco di ottima qualità per gatti (le crocchette, insomma) Due cucchiai da tavola di carne macinata cotta Un rosso d'uovo Un cucchiaino di latte tiepido. Preparazione: Ponete il cibo secco in una scodella e mischiate con la carne tritata. Mescolate anche il rosso d'uovo e versate il latte sopra la miscela ottenuta. Servite...e buon appetito!
	Miciosa Mimosa Ingredienti: Un filetto di merluzzo, latte, un uovo. Preparazione: Mettere il filetto in una padella con del latte a fuoco lento. Bollire l'uovo a parte fino a farlo diventare sodo. Infine servire la crema di latte (ottenuta con lo schiacciamento del merluzzo con il latte) e ricoprire il tutto con il rosso sbriciolato.
	Gourmet per gatti Ingredienti: Pollo disossato e sminuzzato, formaggio grattugiato, 1/2 tazza d'acqua. Preparazione: Versare l'acqua calda in una terrina e aggiungere il pollo fino a farlo diventare cremoso, schiacciandolo con la forchetta e spolverare con formaggio grattugiato. Non cuocere.
	Dindon in puré Ingredienti: Un petto di tacchino, mezza carota, odori tipici per il brodo, qualche pomodorino rosso pachino, sale. Preparazione: Lessare il tacchino con gli odori e gli altri ingredienti. Quando è cotto, frullare il tutto. Il purè risulterà, grazie ai pomodorini, di un bel colore rosato. Per un micio attivo, aggiungere anche un cucchiaio di maionese.
	Pollo al sale Ingredienti: Un pollo, uno spicchio d'aglio, un rametto di rosmarino, molto sale grosso. Preparazione: Riscaldare in forno in una vaschetta di alluminio usa e getta, disporre uno spesso strato di sale grosso. Acconciare il pollo intero, farcirlo all'interno con aglio e rosmarino. Lasciar cuocere fino alla completa doratura delle pelle superiore del pollo, poi girarlo e lasciar completare la doratura. Togliere il sale e lasciarlo raffreddare.