Ha un corpo robusto, muscoloso ma si tratte comunque di un animale dalla salute molto delicata. Per difenderlo dal freddo secolare della regione in cui è nato, la natura gli ha dato un pelo morbido, con poco sottopelo, ma lanoso. D'inverno il pelo cresce, e arriva a essere lungo quasi più di quello dei persiani, mentre d'estate ne perde così tanto da sembrare un gatto a pelo corto. Si presenta  bianchissimo, fatta eccezione per alcune macchie arancioni, che devono essere presenti in zone del corpo ben definite, come la testa, vicino alle orecchie; in genere la coda è arancione con anelli più scuri. Un difetto sono le macchie sul corpo anziché sulla testa. I piedi sono piccoli e rotondi, e caratterizzati dalla presenza di ciuffetti di pelo fra le dita. I cuscinetti sono rosa. Il maschio è grosso, mentre le femmine hanno una corporatura più minuta. Gli occhi sono rotondi, gialli o di colore ambrato. Va spazzolato spessissimo, ogni giorno, e ogni tanto è bene fargli uno shampoo a secco. Bisogna fare attenzione in primavera che non ingerisca boli di pelo. Il Turco Van è famoso per non nutrire una particolare avversione per l'acqua, è vissuto e nato nei pressi di un lago, e dunque non nutre timore per essa. Sa nuotare e non si ribella quando il padrone cerca di fargli un bagno, anzi sembra provarne piacere! E' poco prolifico, di rado le cucciolate superano i quattro gattini.